Zbliżają się urodziny Twojego dziecka, a może rocznica ślubu rodziców? Punktem obowiązkowym takiej uroczystości jest zawsze tort, na który czekają wszyscy goście, a zwłaszcza dzieci, które uwielbiają zdmuchiwanie świeczek. Nie każdy jednak ma talent do pieczenia domowych ciast czy tortów. Dla takich osób właśnie istnieje PyziPyzi, oferująca domowe ciasta z cukierni w Kaliszu.
Pierwsze plany powstania cukierni powstały już 3 lata temu, jednak właścicielka swoje plany zawodowe zaczęła rozwijać już blisko 8 lat temu i od tamtej pory nieustannie rozwija swoje umiejętności. Jeśli chcesz poznać bliżej całą tę historię, warto zajrzeć na stronę cukierni (Kamila Kowalska (Krawczyk), PyziPyzi - O mnie i cukiernictwie. ) Można tam znaleźć opowieść o pasji i miłości do ciasta. I właśnie z tego oraz ze świadomości jak ważna jest jakość, powstał pomysł - pieczenia prawdziwych domowych ciast i wypieków. Do dziś cukiernia PyziPyzi stawia na jakość, a nie ilość. Nie znajdzie się tutaj 100 takich samych tortów dziennie, każdy z nich powstaje indywidualnie i ręcznie, a domowe placki pieczone są w takich samych piekarnikach jak te, które każdy z nas może znaleźć w swojej własnej kuchni.
Innowacyjnym pomysłem było też powstanie mobilnej cukierni w Kaliszu. Organizacja imprezy to zawsze szereg zadań, przed którymi stoi gospodarz. Świetnym pomysłem jest więc "zrzucenie" tego obowiązku i zorganizowanie tortu z dowozem. Co więcej, cukiernia realizuje też zamówienia na ciasta z dowozem bądź wypieki drobne, nie musisz robić wielkich zakupów, by skorzystać z tej opcji.
W dniu otwarcia sprzedano ponad 150 kg ciasta, kolejne dni wyglądały podobnie. Ciasta znikały z półek w cukierni już na kilka godzin po otwarciu, a zamknięcie już w październiku zamówień do końca roku to tylko dowody na to, że ludzie pokochali PyziPyzi za domowe ciasta i torty. Z otwarciem wiąże się historia niemal jak z filmu. Kto zna właścicieli tak zaangażowanych w swój biznes, że niemalże mieszkali kilka dni między lodówką a piekarnikiem? Jednak nieoszczędzanie na naturalnych produktach, stawianie na jakość, nie ilość jest szybko docenianie przez klientów cukierni w Kaliszu.
Torty
Upieczenie pysznego i pięknie wyglądającego tortu to sztuka, w której wciąż rozwija się właścicielka cukierni PyziPyzi. Wiele osób nie ma takiego talentu, szuka więc miejsca, gdzie może taki wypiek zamówić i w pełni spersonalizować jego wygląd. Poszukując kogoś do realizacji zamówienia, dobrze sprawdź, z jakich składników powstanie Twój wypiek. W PyziPyzi do tortów używane są prawdziwe jajka, nie proszkowe zamienniki, a roślinna śmietana w kremie sprawia, że żaden gość nie będzie czuł ciężaru na żołądku po zjedzeniu swojej porcji (albo i dwóch:) ). Każdy taki domowy tort może być w pełni spersonalizowany. Niezależnie czy jubilatem jest Wasza babcia, która kocha kwiaty, syn będący fanem piłki nożnej czy siostrzenica lubująca się w kotkach lub psim patrolu. Bez problemu przybranie tortu zostanie dopasowane pod gust osoby obdarowywanej.
Domowe tortu z Kalisza trafiają nie tylko na stoły urodzinowe czy jubileuszowe. Często też jadą dalej. Z powodzeniem dojeżdża mobilna cukiernia do Brzezin czy Ostrowa, dzięki czemu każdy może zostać naszym PyziSmakoszem. Jeśli szukasz więc miejsca, gdzie kupisz domowe torty, to trafiłeś idealnie.
Ciasta
Szarlotka wypełniona jabłkami z własnego sadu nie jest już zarezerwowana dla właścicieli drzewek owocowych czy niedzielnych obiadków u babci. Każdy odwiedzający PyziPyzi może skosztować takiego domowego ciasta, które doceniłaby niejedna kucharka z wieloletnim doświadczeniem w pieczeniu.
Domowe ciasto, którego zapach roznosi się w całym domu to nadal dla wielu wyznacznik prawdziwego rodzinnego niedzielnego obiadu i wspomnienie z dzieciństwa. Jednak obecnie wiele osób nie ma czasu ani też umiejętności na samodzielne wykonanie niektórych wypieków. Tutaj z pomocą pojawia się cukiernia. Jednak jak wybrać tę, w której ciasto choćby w części będzie przypominało smak tego, jakie pamięta się z weekendów u dziadków czy z młodzieńczych lat? Najlepiej sprawdzić składniki. Stosowanie naturalnych produktów, a nie zamienników z wielkich wiader, które używane są do masowej produkcji to podstawa przy wypieku prawdziwie domowych ciast.
Drobne wypieki
Pączki smażone na prawdziwym smalcu są już nie do kupienia? Nic bardziej mylnego. Prawdziwy pączek wypełniony pysznym dżemem to punkt obowiązkowy cukierni. Oczywiście nie zawsze, bo i nieraz użyjemy Kujawskiego! Tak samo, jak babeczki na kruchym spodzie, w których znajdziesz krem na naturalnych składnikach.
Co ważne, wszystkie te pyszne wyroby możesz zamówić na swój słodki stół weselny czy komunijny. Zachwyć swoich gości nie tylko pięknymi, ale też pysznymi ciastami i ciastami. Ustal wszelkie szczegóły i dowóz ciast prosto na Twoje przyjęcie.
Artykuł po osobistym wywiadzie z właścicielami napisała Marlena Ciechanowska.
