33. Pyzi-Japończyk
Ciasto z 100% niebieskiego maku (potocznie czarny) oraz wymieszanych w swojej masie jabłek. Oblane wedlowską mleczną czekoladą. Ciasto występuje w okresie świątecznym. Makowiec Japoński.
Pyzi-Japończyk – Makowiec japoński z jabłkami
Pyzi-Japończyk to ciasto z 100% niebieskiego maku (potocznie czarnego) oraz wymieszanych w swojej masie jabłek. Całość oblana jest wedlowską mleczną czekoladą. To makowiec japoński, który występuje w okresie świątecznym.
Makowiec japoński różni się od tradycyjnego makowca – zamiast ciasta drożdżowego z masą makową, tutaj mak jest głównym składnikiem ciasta. Jabłka dodane do masy sprawiają, że ciasto jest soczyste i lekko kwaskowate, co przebija słodycz maku. Mleczna czekolada Wedel dopełnia całości swoją kremowością.
To ciasto szczególnie popularne w okresie Bożego Narodzenia i innych świąt zimowych. Mak ma nie tylko charakterystyczny smak, ale też symboliczne znaczenie w polskiej tradycji – kojarzy się z dobrobytem i szczęściem.
Cena: 55 zł za kilogram | Cała blaszka: około 130 zł | Dostępny w okresie świątecznym
Kostka (1/4)
ok. 6 kawałków
Połówka (1/2)
ok. 12-15 kawałków
3/4 blachy
ok. 18-22 kawałki
Cała blacha (1/1)
ok. 24-30 kawałków
| Kształt blaszki | Prostokątna |
|---|---|
| Rozmiar | 1/1 (cała blacha), 1/2 (pół blachy), 1/4 (kostka), 3/4 (3 kostki) |