27. Pyzi-Baks

Pyzi-Baks – Marchewkowe ciasto z migdałami

Pyzi-Baks to domowe ciasto marchewkowe polane białą wedlowską czekoladą i posypane płatkami migdałowymi. To propozycja dla osób, które szukają ciast lżejszych, ale równie smacznych jak tradycyjne wypieki.

Marchewka w cieście dodaje wilgotności, naturalnej słodyczy i sprawia, że ciasto jest soczyste przez długi czas. Nie czujesz marchewki jako takiej – dodaje ona jedynie delikatnej słodyczy i sprawia, że ciasto ma piękny, ciepły kolor. Biała czekolada Wedel na wierzchu tworzy kremową polewę, która idealnie komponuje się z lekką strukturą ciasta.

Płatki migdałowe to nie tylko dekoracja – dodają chrupkości i subtelnej orzechowej nuty. Ciasto marchewkowe często jest postrzegane jako zdrowsza alternatywa dla klasycznych wypieków, ale w naszym przypadku przede wszystkim jest po prostu pyszne.

Cena: 55 zł za kilogram | Cała blaszka: około 60 zł