Smaki i ich składniki

Dojrzałe banany, kremowa słodycz.

Maślana słodycz białej czekolady premium.

Ciastka korzenne typu speculoos w kremowej bazie.

Baza śmietankowa z domową kruszonką maślaną.

Belgijska czekolada deserowa 55%, gęsta i głęboka.

Czarna herbata Earl Grey z bergamotką, naparzona w mleku.

Czekolada single-origin 70%, lekko gorzka.

Intensywna, prawie wytrawna. Pure cocoa.

Gęsty jogurt grecki, wyrazista kwasowość.

Kwaskowaty jogurt, lekka i świeża baza.

Świeżo parzone espresso single-origin.

Mleko kokosowe i wiórki, tropikalny kremowy charakter.

Lemon curd na bazie żółtek i masła.

Klasyczny marcepan, intensywnie migdałowy.

Włoski ser mascarpone, kremowa gęstość.

Świeża mięta naparzona w bazie + drobiny czekolady.

Pasta migdałowa, delikatna i marcepanowa.

Greckie miody z karmelizowanymi orzechami.

Łagodna, kremowa, dziecinne wspomnienie.

Pasta z prażonych orzechów laskowych z Piemontu.

Karmelizowany pecan, maślana słodycz.

Prażone orzechy włoskie, lekko gorzkie nuty.

Czysta pasta pistacjowa, maślany aromat.

Sycylijska pasta pistacjowa Bronte z odrobiną soli.

Smak klasycznego sernika z dodatkiem twarogu.

Karmelizowany cukier z solą morską Maldon.

Prażony migdał z solą — wytrawny finisz.

Klasyczna baza wszystkich zestawów. Czysta, kremowa, neutralna.

Świeży ananas, soczysty i tropikalny.

Letnie orzeźwienie, lekko słodki.

Soczyste brzoskwinie, słońce w gałce.

Sycylijska cytryna z świeżą bazylią. Wytrawnie i orzeźwiająco.

Cierpkość czarnej porzeczki, mocny kolor.

Sycylijska pomarańcza krwista, lekko gorzkawa.

Cierpki granat, rubinowy kolor.

Różowy grejpfrut, gorzkawe wykończenie.

Delikatna gruszka konferencja, subtelny aromat.

Pieczone jabłko z cynamonem cejlońskim. Smak szarlotki.

Leśna jagoda, intensywny kolor i zapach.

Dzika jeżyna z pestkami, leśny charakter.

Cierpkie maliny z pestkami — pełnia smaku owocu.

Pulpa z dojrzałego mango, intensywna i tropikalna.

Skrajna kwasowość, aromat owocu pasji. Skoncentrowany.

Soczysty melon Cantaloupe, delikatna słodycz.

Dojrzałe śliwki węgierki, głęboki kolor.

Świeże truskawki, lekka kwasowość. Bez nabiału.

Truskawka z redukcją octu balsamicznego z Modeny.

Cierpkie wiśnie, lekko alkoholowy aromat.

Śmietankowa baza z drobinami gorzkiej czekolady.

Mascarpone, kawa, wino marsala — klasyk w gałce.

Klasyczna wanilia, kremowa baza.

Prawdziwe laski wanilii Bourbon z Madagaskaru.

Ceremonialna matcha z Uji, ziemista i głęboka.