34. Pyzi-Aksamitna
Domowa babka na bazie sera twarogowego i pomarańczy. Delikatna, mokra, aksamitna w smaku. Polana domowym lukrem z świeżo wyciśniętą cytryną. 45 zł za kilogram.
Pyzi-Aksamitna – Babka serowa z pomarańczą
Pyzi-Aksamitna to domowa babka na bazie sera twarogowego i pomarańczy. Delikatna, mokra, aksamitna w smaku i polana domowym lukrem ze świeżo wyciśniętą cytryną. To babka, która zachwyca zarówno teksturą, jak i smakiem.
Ser twarogowy w cieście sprawia, że babka jest wilgotna, gęsta i ma charakterystyczny, lekko kwaskowy smak. Pomarańcza dodaje cytrusowej świeżości i aromatu, który idealnie komponuje się z serem. Lukier z cytryną na wierzchu podkreśla te nuty i dodaje delikatnej słodyczy.
Nazwa „aksamitna” doskonale opisuje teksturę tej babki – jest gładka, miękka i praktycznie rozpływa się w ustach. To idealna propozycja dla osób, które lubią babki serowe i cenią połączenie sera z cytrusami.
Cena: 45 zł za kilogram | Cała babka: około 20 zł
Kostka (1/4)
ok. 6 kawałków
Połówka (1/2)
ok. 12-15 kawałków
3/4 blachy
ok. 18-22 kawałki
Cała blacha (1/1)
ok. 24-30 kawałków
| Kształt blaszki | Okrągła, Prostokątna |
|---|---|
| Rozmiar | 1/1 (cała blacha), 1/2 (pół blachy), 1/4 (kostka), 3/4 (3 kostki) |