9. Pyzi-Chmurka
Ciasto na jasnym biszkopcie z musem malinowym składającym się z ponad kilograma dorodnych malin z galaretką. Następnie prawdziwa śmietana z autorskim dodatkiem oraz własną bezą z migdałami. Na wierzchu posypane cukrem pudrem. Ciasto cieszy się bardzo dużą popularnością w naszej cukierni. Dostępne również w wersji okrągłej.
Pyzi-Chmurka – Biszkopt z musem malinowym i bezą
Pyzi-Chmurka to jedno z najpopularniejszych ciast w naszej cukierni – i nic dziwnego. Ciasto łączy w sobie jasny biszkopt z musem malinowym składającym się z ponad kilograma dorodnych malin z galaretką, prawdziwą bitą śmietaną z autorskim dodatkiem oraz własną bezą z migdałami. Całość posypana jest cukrem pudrem.
To deser o bogatej strukturze i zaskakującej lekkości. Mus malinowy jest intensywnie owocowy, beza dodaje chrupkości, a śmietana łagodzi wszystko w harmonijną całość. Maliny używamy zawsze świeże – to widać i czuć w smaku.
Ciasto dostępne jest zarówno w wersji prostokątnej, jak i okrągłej, co czyni je idealnym wyborem na urodziny czy inne przyjęcia. Pyzi-Chmurka to połączenie elegancji i domowego charakteru – wygląda imponująco, a smakuje jeszcze lepiej.
Cena: 55 zł za kilogram | Cała blaszka: około 175 zł | Możliwa wersja okrągła
Kostka (1/4)
ok. 6 kawałków
Połówka (1/2)
ok. 12-15 kawałków
3/4 blachy
ok. 18-22 kawałki
Cała blacha (1/1)
ok. 24-30 kawałków
| Kształt blaszki | Okrągła, Prostokątna |
|---|---|
| Rozmiar | 1/1 (cała blacha), 1/2 (pół blachy), 1/4 (kostka), 3/4 (3 kostki) |