4. Pyzi-Cytryna
Ciasto na jasnym biszkopcie z gotowanym budyniem z cytryn i śmietaną z galaretką. Na wierzchu herbatniki Krakuski polane domowym lukrem z dodatkiem świeżo wyciśniętej cytrynki.
Pyzi-Cytryna – Orzeźwiające ciasto cytrynowe z budyniem
Pyzi-Cytryna to propozycja dla miłośników świeżych, cytrusowych smaków. Ciasto oparte jest na jasnym biszkopcie, który przekładamy gotowanym budyniem z prawdziwych cytryn i śmietaną z galaretką. Na wierzchu układamy herbatniki Krakuski, które polewamy domowym lukrem z dodatkiem świeżo wyciśniętej cytryny.
To deser o wyważonym smaku – nie jest przesłodzony, a cytrynowa nuta nadaje mu lekkości i orzeźwienia. Idealnie sprawdza się w ciepłe dni, gdy szukasz czegoś słodkiego, ale nie zbyt ciężkiego. Gotowany budyń cytrynowy ma zupełnie inny charakter niż ten z proszku – jest bardziej kremowy, naturalny i wyrazisty w smaku.
Polecamy to ciasto szczególnie osobom, które cenią wyraźne, ale harmonijne smaki oraz lubią połączenie herbatników z kremem. To klasyka domowej cukierni w najlepszym wydaniu.
Cena: 55 zł za kilogram | Cała blaszka: około 125 zł
Kostka (1/4)
ok. 6 kawałków
Połówka (1/2)
ok. 12-15 kawałków
3/4 blachy
ok. 18-22 kawałki
Cała blacha (1/1)
ok. 24-30 kawałków
| Kształt blaszki | Prostokątna |
|---|---|
| Rozmiar | 1/1 (cała blacha), 1/2 (pół blachy), 1/4 (kostka), 3/4 (3 kostki) |